睡了一宿,為什么起床后「不餓」?

2024-04-11 03:38:3205:30 5597
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很多人都能意識到早餐的重要性,但起床后不餓、沒胃口甚至有點惡心,讓一部分人不得不省掉早飯。

為什么早起后食欲會降低?《生命時報》邀請專家解讀,教你幾個技巧培養食欲。

受訪專家

東南大學附屬中大醫院心身醫學科主任、主任醫師 袁勇貴

西安交通大學第二附屬醫院臨床營養科營養師 石海丹

為什么睡醒后食欲變低了?

你或許有過這樣的體驗,白天沒過幾個小時就餓了,而經過一整晚的睡眠,早上起來卻沒胃口。

美國健康醫學媒體“健康熱線”網站分析了人們在早上食欲不佳的幾個原因:

1

激素水平變化

研究表明,腎上腺素水平在早晨較高,它可以通過減緩胃排空、增加肝糖原和肌糖原的分解,為身體提供能量,從而抑制食欲。

生長素釋放肽水平可能低于前一天晚上;瘦素水平在早晨可能更高。

這些激素在夜間和早上波動,導致醒來后不怎么餓,這是正常的,無需緊張;如果食欲突然發生巨大變化,應及時就診。

此外,女性在排卵期間雌激素水平會升高,也可能抑制食欲。

2

負面情緒影響

抑郁會引發睡眠障礙、容易產生疲勞感、做什么都缺乏興趣等,由此增加壓力激素水平,從而降低食欲。

3

病菌感染

身體不舒服時,注意力會轉移,導致食欲和饑餓感減少,特別是感冒、流感和肺炎等呼吸系統疾病。

這些感染可能會限制味覺和嗅覺,由此降低食欲。

即使沒有食欲,生病時仍要攝入足夠水分,并為身體補充能量,可以喝點湯、熱茶等,吃點香蕉、餅干等。

4

晚餐或宵夜吃太多

如果前一天晚上吃了豐盛的晚餐或夜宵,第二天醒來也不會餓。

不要經常吃夜宵,但偶爾在一頓豐盛的晚餐后推遲或不吃早餐也是可以的,不過要確保全天能獲得足夠的營養和水分。

5

藥物因素

許多藥物,如利尿劑、抗生素等,都可減少饑餓感和食欲。

6

衰老

食欲下降在老年人群中很常見,可能是能量需求、激素變化、味覺或嗅覺下降以及社會環境變化造成的。

如果老年人食欲下降,可以少食多餐,保證足夠的營養。

7

慢性疾病

食欲不振常見于甲狀腺功能減退。一些慢性疾病,如肝病、心力衰竭、腎病、癌癥等,也會導致食欲減退。

8

懷孕

孕吐在一天中的任何時間都可能發生,但在早晨尤為嚴重。同時,孕吐會顯著降低食欲。

建議孕婦要飲水充足、少量多餐、保證充足睡眠、保持空氣流通等,以減少惡心癥狀、保證營養均衡。如果孕吐一直持續,導致難以進食,應立即就診。

4個技巧培養早餐食欲

如何循序漸進地培養早餐習慣,同時讓自己吃得健康呢?

從簡單飲食開始

長期不吃早餐的人,起床后一般胃口不佳,很難接受一下子吃得豐盛,建議從簡易的早餐開始,如燕麥片、水煮蛋等。

這些食物不僅容易消化,還能提供一定的能量和營養,讓人慢慢適應早餐的節奏。

如果還是吃不下,不妨試試奶酪棒、蘋果等,先養成早上進食的習慣,再逐步加量。

調整喝咖啡時間

咖啡中的咖啡因可能會抑制食欲,讓人們更吃不下早餐。

因此,建議選擇低因咖啡,以減少其對食欲的影響;或將喝咖啡時間挪到早餐后,既不耽誤補充營養,又能起到提神醒腦的作用。

早餐經常換花樣

如果日復一日地以包子、粥、咸菜等作為早餐,可能會變得越來越沒胃口。

建議可以時不時換換花樣,選擇自己愛吃的健康食物,比如富含蛋白質、健康脂肪、碳水化合物、維生素的酸奶碗。

這類食物一般是用酸奶打底,加上堅果、燕麥、水果等配料?;ㄊ酱钆淠軌虼碳の独?,讓人重新找回吃早餐的樂趣。

提前準備好早餐

很多人會因早上時間緊張而不吃飯。

針對這部分人群,建議提前規劃早餐,可以在前一天晚上準備好食材,或者購買一些方便攜帶的食物,如三明治等。

3類人各有最佳早餐搭配

《中國居民膳食指南》建議,早餐食物應包括谷薯類、蔬菜水果、動物性食物和奶豆堅果4類。

不同人群對早餐的需求不太一樣,建議嘗試下面的早餐搭配,開胃又營養。

學生

由于正處于生長發育期,并且要應對繁重的學業,學生的早餐要保證足夠的能量和營養。

可選擇一杯牛奶或豆漿,搭配一片全麥面包和一個雞蛋,再加上一些新鮮水果,如蘋果、香蕉等。

上班族

上班族工作壓力大,可以選擇一份加了堅果的麥片,搭配一杯低因咖啡,這樣既節省時間,又能享受健康的早餐。

老年人

老年人的消化功能較弱,可以選擇一碗小米粥,搭配一個水煮蛋和水油燜的青菜。

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