從零開始學日本清酒

日本清酒的等級分類：

1普通酒：上撰、佳饌、紙盒包裝酒等低價酒

2高級酒：本釀造酒，特別本釀造酒，純米酒，特別純米酒

3超高級酒：吟釀酒，純米吟釀酒，大吟釀酒，純米大吟釀酒